Kinderen willen meer fruit eten. 6 op 10 zouden in de speeltijd graag vers fruit of snacks op basis van fruit (smoothies, fruitsalade, yoghurt…) op school kunnen kopen. Voorlopig kan dat nog niet op elke school. Zorg jij voor een stuk fruit? Wat groentjes bij de boterham? Een yoghurtje in plaats van een zakje chips? De brooddoos pimpen is dan een fijne manier om fruit en groenten de brooddoos in te smokkelen.
Hoe je dat doet?
- Smeer een dubbele boterham: aan één kant wit brood en aan de andere kant een sneetje bruin.
- Snij de gewone boterham in vierkantjes en prik ze op een satéstokje. Tussen elke hap komt een druif.
- Met een omgekeerd glas maak je zo ronde boterhammen.
- Introduceer fruit op de boterham: een banaan, aardbeien of gebakken appelen.
- Verpak fruit en rauwe groenten in snoeppapier. Een druif als een Napoleonbolletje, twee stengels selder als Twix.
- Kook een ei hard en schrijf op de schaal een lieve boodschap voor het in de brooddoos gaat.
- Wikkel de boterhammen in vershoudfolie en teken er grappige figuurtjes en boodschappen op.
- Koop een keer pittabroodjes en vul die met sla, geraspte wortelen en blokjes kip. Het maakt groenten tussen de boterham heel gewoon.
- Stapel drie boterhammen op elkaar. Leg dus twee laagjes beleg en stop er ook groenten als sla, komkommer of tomaat tussen.
- Geef frietjes mee naar school: van brood, wortel en komkommer, van kaas…
- Verras met een ‘aperitiefhapje’: simpele kaasblokjes zijn al leuk.
- Een restje pasta? Met tonijn, garnalen of ham, wat gehakte komkommer, tomaten, een lepel mayo en ketchup krijg je een lekkere lunch. Noten maken het af.
- Speciale dag? Steek een aanmoediging, een wenskaart of foto in een doorschijnend plastic zakje tussen de boterhammen.
- Het beleg apart meegeven in een potje, smaakt meteen anders: plattekaas met vers fruit, blokje hesp, hapklare stukken chocolade.
- Rol de gewone boterham op in plaats van hem toe te vouwen. Draai de rol dan in een kleurrijke servet. Met een strik errond krijg je meteen een verrassingslunch!
- Stop een verrassingsboodschap tussen de boterham. Je vindt hier 10 printklare kaartjes



blokjes kip, tonijn, bereide pasta, beleg in een potje, gesneden fruit: dat hoort allemaal koel bewaard te worden. Een uur in de warmte kan voor serieuze maag- en darmproblemen zorgen. In onze school worden de brooddozen in een bak verzameld die gewoon in de klas blijft staan en daar kan het behoorlijk warm zijn.
Boterhammen uitsteken met een glas om mooie rondjes te krijgen: mooi, maar een behoorlijke verspilling van brood. Eten is geen speelgoed, vind ik.